نقدم لكم طريقة تحضير براونيز لمرضى السكر من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران و فانيلا.
المقادير..
ثمرة بطاطا مسلوقة ومهروسة
موزة مهروسة
جرام دقيق
جرام كاكاو
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
جرام زبدة
ملل لبن
بيض
فانيليا
طريقة التحضير..
* تخفق الزبدة ويضاف اليها البيض مع الفانيليا في العجان
* تضاف البطاطا والموز المهروس ويخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا
* يضاف خليط الدقيق على البطاطا والموز ويقلب جيدا
* يضاف اللبن ويستمر العجن حتى الحصول على عجينة متجانسة
* توضع في قالب فرن وتدخل فرن ساخن حتى تنضج وتقدم
