جميع الأشخاص يعون جيدا أن وجبة الإفطار تعتبر أهم وجبة في اليوم والحفاظ عليها يؤثر إيجابيا على الصحة بشكل عام لكن إهمال تناولها ينتج عنه كثير من الأضرار الصحية.
ففى إطار هذا الموضوع نلاحظ أن هناك العديد من الأشخاص لا يرغبون في تناول أي طعام في الصباح ويعتادون على ذلك بالفعل
وقد نوه الدكتور "حسن محمد " خبير التغذية العلاجية " بما جاء فى بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يهملون وجبة الإفطار يكسبون مزيدا من الوزن لأنه قد يؤدي إهمال وجبة الإفطار إلى تناول كميات أكبر من الطعام خلال اليوم وغالبا ما تكون وجبات سريعة تحتوي على كثير من الدهون والسعرات الحرارية وذلك يتسبب في زيادة الوزن.
وأكد "خبير التغذية " أن تناول وجبة الإفطار في بداية اليوم يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم كما أنه يعطي شعورا بالهدوء ويساعد على التحكم في الأعصاب والسيطرة على الغضب على مدار اليوم وذلك أثبت فى الكثير من الدراسات على الكثير من الأشخاص بالفعل فى جميع شعوب العالم.
