اذا كنت من عشاق البسبوسة إليكِ بالمقادير والخطوات طريقة مميزة لتحضير بسبوسة اللوتس، قدميها لضيوفك وأسرتك واستمتعوا بطعمها الغني.
مقادير بسبوس اللوتس
- كوب بسكويت لوتس مطحون ناعم
- كوب سميد ناعم
- كوب سكر ناعم
- كوب حليب بودرة
- بيض
- كوب جوز هند
- علبة قشطة
- كوب زيت
- ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- بسكويت لوتس مطحون ناعم للتزيين
مقادير كريمة اللوتس:
- 1 كوب سكر بني
- 10 حبات بسكويت لوتس مطحون ناعم
- 1 كوب كريمة خفق
طريقة عمل بسبوسة اللوتس:
- أحضري وعاء وضعي فيه بسكويت اللوتس، والقشطة، والسميد، والحليب، والسكر، والبيض، والزيت، وجوز الهند، والفانيلا والبيكينج باودر، وقلبيها جيدًا.
- ادهني صينية الفرن بالزبدة، ثم اسكبي فيها خليط بسبوسة اللوتس.
- ضعي بسبوسة اللوتس في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي بسبوسة اللوتس من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا.
- امزجي مكونات كريمة اللوتس، ومن ثم وزعيها فوق البسبوسة.
- زيني بسبوسة اللوتس ببسكويت اللوتس المطحون، وقدميها مباشرة.
