في جو الشتاء البارد تكثر الإصابات بالأمراض المختلفة، وخاصّة تلك الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي، وفي هذا المقال سنتحدّث عن أحد هذه الأمراض الشائعة، ألا وهو نزلات البرد، ومن ضمن الشائعات المُنتشرة على مدار الأيام، تحذير البعض من تناول البيض والأسماك خلال فصل الشتاء، لأنهما يزيدان من الإصابة بفيروسات برد الشتاء.
وعلى هذا الجانب أكد الدكتور هاني الناظر، أستاذ الأمراض الجلدية، ورئيس المركز القومي للبحوث السابق، أن هذا التداول غير علمي ولا صحة له على الإطلاق، قائلًا: "التحذير من تناول البيض والأسماك في الشتاء تخاريف قديمة".
وأضاف الناظر أن الإنسان بوجه عام يُصاب بفيروسات البرد في حالة ضعف المناعة، ما يجعله بحاجة إلى تناول الوجبات المليئة بالفيتامينات والبروتينات والكالسيوم، التي تقوي المناعة، والتي من شأنها تقاوم فيروسات البرد.
وجدير بالذكر أن البيض مصدر غني بالكالسيوم والبروتين، والحديد اللازم لتقوية المناعة، كما أنه يحتوي على فيتامين "ب"، كما أن الأسماك تعد واحدة من البروتينات الصحية الغنية بالأوميجا3، وفيتامينات "أ، د"، بالإضافة إلى الفسفور والماغنسيوم، الذي يحتاجه الجسم.
لتقوية مناعته خلال فصل الشتاء.
