تقدم "بوابة المواطن"، طريقة عمل، كوكيز الشيكولاتة للأطفال بدون فرن وهي من الحلويات الغربية الشهيرة التي تتميز بالطعم الغني والمذاق المميز، وتقدم مع الحليب الدافئ كوجبة افطار ويمكن وضع إضافات أخرى حسب الرغبة مكسرات أو صوصات.
المقادير:
1 كوب كبير شوفان، 12 كوب كبير زبيب، 12 كوب كبير مكسرات مجروشة، 14 كوب كبير شيكولاتة مذابة، 14 كوب كبير عسل أبيض، 1 معلقة كبيرة ( ملعقة طعام ) زبدة، رشة فانيليا.
طريقة التحضير:
يوضع الشوفان في مقلاة تيفال غير قابلة للإلتصاق.
توضع المقلاة على النار ويقلب الشوفان حتى يتغير لونه.
يرفع الشوفان من على النار ويضاف إليه الزبيب والمكسرات ويقلب جيدا.
تضاف الزبدة والشيكولاتة والعسل الى الشوفان وتقلب جيدا حتى تتجانس.
يشكل مزيج الشوفان على هيئة كرات او اقراص متوسطة الحجم.
يوضع الكوكيز في صينية مبطنة بورقة زبدة ويترك حتى يتماسك.
ويقدم.
