العشاء يحتاج إلى وجبات لذيذة، وخفيفة، وسهلة التحضير، كما يجب أن تحتوي علي المواد الغذائية والفيتامينات الكافية دون أن تكون دسمة، حتى لا يؤدي إلى إرهاق الجهاز الهضمي والشعور، يالتثاقل ليلا، وإليكِ 3 وجبات خفيفة .. لعشاء لذيذ:
-سندوتشات الدجاج بالمايونيز:
المكونات:
2 من صدور الدجاج مسلوق مقطع مكعبات كبيرة
أربع ملاعق كبيرة من المايونيز
نصف ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل.
طريقة التحضير:
نخلط الملح، والفلفل الأسود المطحون بالمايونيز ونضعه جانباً.
نقطّع الدجاج ونفتته، ونخلطه بخليط المايونيز خلطاً جيّداً.
صنع سندويشات منه بوضعه بخبز الفينو أو الحمام وتحميصه.
-سندوتشات برجر :
المكونات:
برجر مجمد
طماطم، خس، جبنة شرائح
مايونيز، كتشب، مخلل خيار
بيضة، خبز برجر دائري
طريقة التحضير:
اقلي البرجرثم اقطعي خبز البرجر
ضعي قليل من الكاتشب ثم البرجروادهنيه بالكاتشب ثم المايونيز
ضعي فوقه البيض(بيض عيون او بيض مقلي على شكل دائرة)
على حسب الرغبة ثم ضعي الطماطم و الجبنة و الخس و مخلل الخيار اسكبي عليهم الكاتشب ثم المايونيز و غطيهم بالقطعة العلوية من الخبز.
-البيض بالطماطم:
المكونات:
ملعقة كبيرة من الزيت.
فص واحد من الثوم.
حبتان من الفلفل الرومي الأخضر.
حبتان من الطماطم.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
ثلاث بيضات.
طريقة التحضير:
نضع ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة، ونضيف إليه الثوم المفروم، ثم الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
عندما يذبل الفلفل قليلاً نضيف الطماطم المقطعة، مع رشة من الملح وأخرى من الفلفل الأسود.
نترك المكوّنات على النار حتى تتسبّك.
نضيف البيض أخيراً، وننتظر إلى أن تنضج تماماً قبل تقديمها.
