من حقيبة مصر زمان، عهد الملك فؤاد الأول إلى أحد المهندسين الطليان وهو (أرنستو فيروتشي بك) مهندس القصور الملكية حينذاك ببناء القصر الجديد وتنسيق الموقع حوله، ومن الجدير بالذكر أن المهندسين الطليان استحوذوا على صناعة وتجارة البناء في مصر وبناء وتجديد القصور الملكية لأفراد الأسرة العلوية في أنحاء مصر.
كلمة "حرملك" في الأصل كلمة تركية وهي مصطلح في العمارة الإسلامية وتعني مكان الحريم حيث أن الدين الإسلامي يحرم أن يجتمع الرجال بالنساء معا (الاختلاط) لذلك كان بخصص جزء من المنزل لتجمع الحريم (النساء) وذلك حفاظا على حرمتهم وخصوصيتهم.
يحتوي القصر على العديد من التحف والقطع الفنية الفرنسية الطراز كما يتميز بزخارفه التي صنعت على طراز الباروك والركوكو والذي يتكون من زخارف هندسية ونباتية متشابكة وهذا الطراز طراز اروبي.
تم البناء في العام 1925 ومن أهم خصائص التصميم الداخلي لقصر الحرملك الحوش الداخلي المسقوف بالزجاج الملون والذي يجمع حوله الفراغات والسلالم الداخلية لعناصره وتبرز التراسات الخارجية والسلالم والأبراج في تشكيلات بارزة في الواجهات الخارجية مع التنوع في استخدام طوب السورناجا والبياض وكذلك القيشاني الملون وغيرها من التفاصيل الدقيقة والمتنوعة من الزخارف والعناصر المعمارية القوطية والتي تشكل العمارة المميزة للقصر، وقد عهد ببناء القصر إلى شركة دي فارو الإيطالية وقامت الشركة أيضا بتنسيق الموقع ومن أبرز معالمه الميناء الملكي وحدائق الصبار وحوش الغزال التي أحاطت بالقصر.
