مع دخول فصل الصيف وأن الأيس كريم الفراولة من أشهى الحلويات المحببة والمفضلة والخفيفة لأغلب الأشخاص، وخاصة الأطفال، وتقدم لكم "بوابة المواطن" بالفيديو أسهل وأسرع طريقة الأيس كريم الفراولة مع الشيف هالة فهمي عبر برنامجها "سفرة وطبلية" المذاع على فضائية "صدى البلد":
المكونات..
1- كيلو فراولة
2- كوب كريم شانتيه
3- نصف كوب عسل نحل زبادي
طريقة التحضير..
توضع الفراولة مع كوب كريم شانتيه في وعاء الخفاقة الكهربائية، ويخفق المزيج حتى يصبح كثيفًا جدًا، ثم يضاف إليه السكر ونصف كوب عسل نحل زبادي ويمزج الخليط مع مخفوق الكريمة جيدًا، ثم يوضع بالمجمد لمدة ثلاثين دقيقة، ثم يزين بقطع الفراولة ويقدم.
