قال الدكتور عبد الناصر حميدة، وكيل وزارة الصحة ببنى سويف، أنه تم رفع درجة الاستعداد بالمستشفيات العامة والمركزية ومستشفيات الحميات ومرفق الإسعاف تحسبًا لحدوث حالات تسمم غذائى أو حالات مرضية أو وبائية مع توفير أدوية الطوارئ والأمصال، وأن المديرية اتخذت العديد من الإجراءات الوقائية خلال احتفالات شم النسيم وأعياد الربيع، موكدًا، أنه تم تشكيل غرف عمليات وقائية بجميع الإدارات الصحية لإبلاغ الغرفة الوقائية الرئيسية بالمديرية بنتائج الحملات على الأسواق أو حالات التسمم الغذائي.
وأكد حميدة فى بيان له مساءاليوم قائلا: شملت خطة استقبال شم النسيم أيضًا تكثيف الرقابة على مصانع الأسماك المملحة والمدخنة والمجمدة ومحلات بيعها بدائرة المحافظة من ناحية الاشتراطات الصحية والشهادات الصحية وأخذ عينات من المنتج لإعدام الفاسد منها ظاهريا، وتشديد الرقابة على الباعة الجائلين للتأكد من حملهم رخص صحية وشهادات سارية، وتأكد خلوهم من الأمراض المعدية المختلفة، وكذلك تطبيق قرار المحظورات والتأكد من صلاحية معروضاتهم من الأغذية.
وأضاف وكيل وزارة الصحة، انه تم تكثيف الرقابة على جميع ومحلات بيع الأغذية بصفة عامة وأخذ عينات للفحص، بالاضافة إلى تكثيف الرقابة على الأغذية المعروضة بالأسواق العامة وأماكن تجمع الجمهور وخاصة باعة الأسماك المملحة والمدخنة، والتنبيه برفع المخلفات المتبقية، فضلا عن تكليف الثقافة الصحية بعمل توعية للجماهير بشراء الأغذية من محلات مرخصة و مستوفاة للاشتراطات الصحية.
