طباعة

فيديو| للتوفير.. تذوقي قهوتك بـ"نواة البلح"

الخميس 03/05/2018 12:29 م

مروة محمد

القهوة

تعتبر القهوة واحدة من أهم وألذ المشروبات التي يهوى الكثيرون تناولها، فهى عشق لهم ولمحبيها، لكن ارتفاع أسعار البن جعل البعض يبحث عن طرق لتصنيعه منزليًا، وتقدم "بوابة المواطن" لكم طريقة عمل القهوة من نواة البلح.

- كل ما عليك هو أن تقوم بتجميع نواة البلح في كيس محكم الغلق في الثلاجة بعد غسله وتجفيفه جيدًا، ثم يوضع على صينية ويدخل الفرن لمدة ساعة وبعد ذلك يخرج ويترك ليبرد، ثم يوضع في الكبة، ويفرم جيدًا.

احفظ المسحوق الناتج في وعاء محكم الغلق بعد تصفيته من الشوائب أو القطع الكبيرة، وضعه في مكان جاف، حيث يستخدم مسحوق نواة البلح نفس استخدام بن القهوة، وسوف يبهركم الطعم، لكنه لا يحتوي على الكافيين.