يعتبر الدجاج المقلي بالفيجيتار من أهم الأطعمة التي يحبها الكبار والصغار، فدائمًا ما نفضل تناوله، كما يمكننا استخدام الفيجيتار الكبدة المقلية والبانية وغيرها من المأكولات الشهية؛ ونظرًا لإرتفاع التكلفة تقدم لكم بوابة المواطن اليوم طريقة عمل الفيجيتار في البيت.
مكونات عمل الفيجيتار:
ملعقة صغيرة روز ماري.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة صغيرة باربيكيو.
ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
ملعقة صغيرة بصل بودرة.
ملعقة صغيرة كزبرة.
ملعقة صغيرة زنجبيل.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
ملعقة صغيرة زعتر.
ملعقة صغيرة ريحان.
ملعقة كبيرة ملح طعام.
ملعقة كبيرة نشا.
3 ملعقة كبيرة دقيق.
4 كوب بقسماط ناعم.
طريقة عمل الفيجيتار:
- كل ما عليكي هو أن تقومي بخلط كل هذه المكونات جيدًا وطحنهم في الكبة وضعيهم في كيس.
- قومي بغلقهم جيدًا واستخدميهم عند الحاجة وفي حين الحاجة إلى كونه حار عليكي إضافة 2 ملعقة صغيرة شطة إلى الخليط.
