مع حلول شهر رمضان الكريم بروحانيته المبهجة، تجد المصريين من كل صوب وحدب يتهافتون ويتسارعون على محلات الحلوى فلا رمضان عندهم دون الكنافة والقطائف وغيرها من الحلويات، التي اشتهر بها الشعب المصري.
وكان لكاميرا "بوابة المواطن" حوار مع أحد أحفاد الكنفاني، الذي يعد أشهر حلواني في مصر، وسألناه عن الاستعدادات التي قام بها لمواكبة شهر رمضان وأسعار الحلويات وبداية النشأة لمحلات الكنفاني وما هي الخلفية التاريخية للكنافة والقطائف.
وقال أحمد الكنافي، إن الحلويات من الأكلات الشهيرة لدى الشعب المصري، مؤكدًا أن الكنافة والقطائف لها تاريخ كبير منذ القدم، مشيرًا إلى أن الكنافة هي أكلة من أكلات الملوك المصرية.
