حليب الصويا واحدا من المشروبات المغذية الغنية بالبروتين والألياف والأحماض الدهنية الأساسية والمعادن والفيتامينات. وهذه العناصر الغذائية توفر الطاقة وتحافظ على عمل الجسم.
يشير Vkool.com إلى أنه بشكل عام، 250 غرام من حليب الصويا قد توفر لنا 94 سعرة حرارية. بالإضافة إلى ذلك، تعطينا أيضًا 1.6 جرام من الألياف الغذائية بالإضافة إلى 6.4 جرام من البروتين. وعلاوة على ذلك، فإنه يجلب لنا الكثير من المعادن مثل الكالسيوم (55.1 ملغ)، الحديد (2.7 ملغ)، المغنيسيوم (51.0 مجم) الفوسفور (123 ملغ)، البوتاسيوم 313) مجم)، الصوديوم (81.9 ملغ)، النحاس (0.3 ملغ )، الزنك (0.9 مجم)، السيلينيوم (3.1 ميكروغرام)، المنجنيز (0.4 مجم) والفيتامينات بما في ذلك فيتامين أ (3.8 وحدة دولية)، فيتامين سي (1.0 مجم)، فيتامين (ه) (0.1 مجم)، فيتامين ك (8.2 ميكروغرام(، فيتامين ب 6 0.1) مجم)، حمض الفوليك (65.4 ميكروغرام).
لذا، تعرفي على فوائد حليب الصويا للبشرة والجسم:
1- ترطيب الجلد : واحدة من أفضل فوائد حليب الصويا هو ترطيب البشرة. فقد أظهرت الأبحاث التي أجريت على أن شرب حليب الصويا يحافظ على رطوبة البشرة. والمرطبات التي تحتوي على مستخلصات حليب الصويا يمكن أن تجعل بشرتك ناعمة الملمس وأيضا تحافظ على رطوبة بشرتك لفترة طويلة. أيضا، فإنه يحارب علامة الشيخوخة البارزة ؛ وجفاف بشرتك بسهولة لأنه بجعل الرطوبة تتسرب إلى بشرتك، ولا يتركها تبدو جافة.
2- مكافحة الشيخوخة : حليب الصويا ضروري لرفع مستويات الكولاجين في جسمِك وهو المسؤول عن المحافظة على مرونة البشرة.
3- فقدان الوزن : واحدة من فوائد حليب الصويا المذهلة التي يجب عليكِ معرفتها هي دعم فقدان الوزن. في حليب البقر، هناك حوالي 12 غراما من السكر كوب بالمقارنة مع 7 غرامات فقط في حليب الصويا. لذلك، يحتوي كوب واحد من حليب الصويا الكامل على 80 سعر حراري فقط تساوي الحليب الخالي من الدسم. علاوة على ذلك، هناك فائدة كبيرة أخرى لفقدان الوزن هي أن الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة من حليب الصويا يمكن أن تساعد في منع امتصاص الأمعاء للدهون. واستهلاك حليب الصويا يوفر لك ِالمزيد من الألياف، ثم يبقيكِ أكثر اكتمالًا.
4- مكافحة السرطان : فهو يحتوي على الكثير من الخصائص المضادة للسرطان، عندما تشرب المرأة حليب الصويا، يعمل على تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي الذي يعد أحد الأمراض الشائعة التي تحدث لكل امرأة في الوقت الحاضر. لكن كيف يمكن أن يفعل ذلك؟ الخصائص المضادة للسرطان في حليب الصويا هي قادرة على خفض مستويات هرمون الاستروجين في الدم، والتي ترتبط بسرطان الثدي. لذلك، لذلك من أجل التخلص من سرطان الثدي بشكل طبيعي، يجب أن تستهلكي المزيد من حليب الصويا كل يوم.
5 - كبح ظهور حب الشباب : قد أظهرت بعض الدراسات أن هناك علاقة متبادلة بين حب الشباب والحليب. قد تستهلك منتجات الألبان حب الشباب. منتجات الألبان يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الشروخ وبالتالي، فمن المستحسن أن يتم استهلاك بديل لمنتجات الألبان. على وجه الخصوص، يمكن استهلاك حليب الصويا بدلًا من حليب الأبقار.
6- منع هشاشة العظام : عن طريق المساعدة في تسريع امتصاص الكالسيوم من قبل الجسم. من أجل الحصول على أقصى فائدة، لذلك تأكدي من شراء حليب الصويا المحصن بفيتامين D إضافي والكالسيوم.
