ربما يكون تناول الكثير من البروتينات هو المفتاح لمحاربة قصور القلب عند كبار السن، حيث أجريت دراسة على أكثر من 2000 أوروبي، وقارنت صحة قلب الشخص مع تناول البروتين.
أشارت صحيفة "Daily mail" إلى أن الباحثين وجدوا أن الأشخاص الذين يتناولون أقل كمية من البروتين لديهم فرصة للوفاة بنسبة 46% أعلى من أولئك الذين كانوا حريصين على تناوله أكثر من غيرهم.
ويعتقد الخبراء أن اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من البروتين يساعد على بناء كتلة العضلات، ويمكن أن يساعد في الحفاظ على قوة القلب لفترة أطول، ويمكن العثور على البروتين بكميات كبيرة في الطعام مثل المكسرات والبيض واللحوم.
تم تقديم الأبحاث التي يقودها المركز الطبي الجامعي خرونغن في هولندا في المؤتمر العالمي حول قصور القلب الحاد في فيينا. وقال كوين سترينج، طالب الدكتوراه الذي ترأس البحث، لصحيفة التايمز: "لاحظنا أنه في المرضى الذين يعانون من قصور في القلب، يرتبط تناول البروتين بشكل مستقل مع بقاء أفضل"، وأوضح: "لم تبحث الدراسة في أسباب هذا الارتباط، ولكن من المرجح أن البروتين الغذائي يبني كتلة العضلات، وهو أمر مفيد للصحة لدى هؤلاء المرضى".
