أكد اليوم الجمعة، الدكتور أيمن عبدالمنعم، محافظ سوهاج، أنه تم ضبط 95 كيلو مصنعات لحوم وأغذية مختلفة غير صالحة للاستهلاك الآدمى بعدد من المحلات التجارية بحي غرب سوهاج خلال حملة لمديرية الطب البيطرى لمتابعة الأسواق والمحلات التجارية.
وذلك خلال مرورها على عدد من المطاعم بمدينة سوهاج للتفتيش على اللحوم ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات المقررة وسلامة المعروض من اللحوم، حيث أوضح الدكتور محمد أبوضيف، مدير عام الطب البيطرى، فى بيان للمحافظة أنه بناء على تعليمات السيد الدكتور محافظ سوهاج بضرورة الكشف والمتابعة للحوم السودانية المبردة التى يتم عرضها وبيعها بمنافذ الشركة المصرية لتجارة الجملة وفروعها بالمحافظة للجمهور.
حيث قام الدكتور أحمد حمدى، مدير إدارة المجازر والتفتيش، على اللحوم بالمديرية والدكتور محمد أبو الفتوح بالكشف على عدد 25 عجلا من اللحوم السودانية المبردة بإجمالى وزن 5 أطنان وجد أنها صالحة للاستهلاك الآدمى ومحفوظة فى درجات التبريد المناسبة، لضبط الأسواق والحفاظ على صحة المواطنين.
وقد شدد المحافظ، على مسئولى الطب البيطرى والصحة والتموين والوحدات المحلية بتكثيف الحملات التموينية وإحكام الرقابة على الأسواق وأماكن تداول السلع الغذائية ومكافحة الجرائم التموينية بشتى أنواعها.
