منذ إكتشافها، تُعد القرفة أكثر قيمة من الذهب. حيث أنها واحدة من أقدم البهارات المعروفة. وفي الواقع، هذه التوابل المحبوبة مليئة بالمزايا الصحية التي ستفاجئِك.
فيما يلي أبرز 3 فوائد توفرها لكِ القرفة، يقدمها Vkool.com:
1- السيطرة على مستوى السكر في الدم:
أشارت بعض الدراسات إلى أن القرفة لها خصائص مذهلة في السيطرة على نسبة السكر في الدم وتنظيم إفراز الإنسولين. وهذا هو السبب في أن العديد من مرضى السكري يستخدموها للسيطرة على التغيرات في نسبة السكر في الدم. وهكذا، يمكنك الاستفادة من القرفة على شكل مشروب أو تناولها كمكمل غذائي.ِ
2- حماية القلب:
بفضل الخواص المضادة للالتهابات، يمكن للقرفة أن تكون فعالة جدا في حماية القلب البشري والشرايين المحيطة من العدوى والأضرار، في ظل أن مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يستهلكها الناس في رمضان، هي الأطعمة الدهنية التي تشمل الكولسترول والدهون غير الصحية. والسموم والدهون التي تتراكم في النهاية ويمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية والتهديدات الأخرى تجاه القلب.، ويمكن للقرفة مكافحة الكولسترول LDL، وخفض مستويات الكولسترول الكلي. أيضا، ويمكن أن تساعد في علاج الالتهاب في الأنسجة الداخلية وكذلك تقليل المخاطر المحتملة للمعاناة من النوبات القلبية بسبب خصائصها مضادة للالتهابات.
3- تحسين الدورة الدموية:
يمكن أن تساعد هذه التوابل الناس على تحسين الدورة الدموية، ويحافظ دوران الدم الجيد أيضًا على توفير الأكسجين الجيد لخلايا الجسم البشري، مما يؤدي إلى زيادة نشاط الأيض. ويمكن أن يقلل إستخدام القرفة إلى حد كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
