صرح الدكتور سعد مكى، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، أنه تم المراقبة على الأغذية بحملات مكثفة للمرور على المنشآت الغذائية بجميع أنحاء المحافظة وتم المرور على عدد 295 منشأة غذائية تشمل محلات بيع المخبوزات والمطاعم ومصانع المشروبات، وتم التوصية بغلق 103 منشأة لوجود خطر داهم على الصحة العامة ونقص اشتراطات وعدم وجود ترخيص وتم تحرير عدد 180 محضر لوجود نقص اشتراطات وعدم حمل شهاده صحية وتم إعدام 2659 كيلو أغذية متنوعة وعصائر وتم سحب عدد 403 عينة لتحليلها والتأكد من مطابقتها للمواصفات.
جاء ذلك بتعليمات من الدكتور أحمد الشعراوي، محافظ الدقهلية، وتكليف من الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، والذى قام بتكليف إدارة مراقبة الأغذية بحملات مكثفة للمرور على المنشآت الغذائية بجميع أنحاء المحافظة.
من جانبه قال مكى، استمرار الحملات تباعا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة وتطبيق القانون لردع المخالفين.
