اعترف الفنان أمير كرارة بعدد من الأسرار التى لا يعرفها عنه الكثيرين من الجمهور، حيث أوضح كرارة أنه أكد أن لديه مطعماً لتقديم أشهى المأكولات على الطراز الإيطالى.
وأضاف كرارة خلال حواره لبرنامج "صاحبة السعادة" المذاع عبر فضائية "cbc" تقديم الإعلامية إسعاد يونس، أن لديه 3 أولاد "سليم الأكبر، وليلى الوسطى، ونيلى الصغري"، مؤكدا أنه يعشق الأولاد وعائلته، مصرحا:" لما ما بيكنش عندى مسلسل أو فيلم باخدهم واسافر وأقفل تليفوناتى عشان استمتع بالوقت معاهم".
وأشار إلى أنه يحب الطهى المأكولات فى المنزل حيث يعد هو أشهى أنواع المأكولات فى المنزل على الطريقة الإيطالية والمصرية والأسبانية وغيرها، لافتا إلى أنه يحب المأكولات الشعبية "العكاوى والممبار والكوارع".
