تعتبر المكرونة من أشهى وألذ الأكلات وأسرعها التي يعشق تناولها الكثيرون، ولها الكثير من الطرق لتقديمها ولذا تقدم لكم "بوابة المواطن" اليوم طريقة عمل مكرونة بالباربكيو في البيت بسهولة وفقا لما ذكرته لنا إحدى ربات البيوت الماهرات في المطبخ.
مقادير عمل مكرونة بالباربكيو
½ كيلو مكرونة
1 حبة بصل مفروم
4 حبة مشروم مفروم
¼ كوب صوص باربكيو
ملح
فلفل أسود
زنجبيل
زيت
ماء
طريقة عمل مكرونة باربكيو
- اسلقي المكرونة في كمية وفيرة من الماء والملح والزيت وقومي بتصفيتها جيدا.
- قلبي البصل على نار هادئة مع الزيت وضيفي معه المشروم وقلبيهم إلى أن يتغير اللون.
- ضعي صوص الباربكيو والملح والفلفل والزنجبيل قلبي الخليط جيدا واتركيه إلى أن يغلي.
-
قومي بعد ذلك بوضع المكرونة للخليط وقلبيه جيدا وقدميها لأولادك ساخنة بالهناء والشفاء.
