طباعة

 تقدم " بوابة المواطن "، طريقة عمل الجمبري بالثوم والبهارات، وهى من الأكلات السهلة ومميزة، والتي يحبها الكثير وكل ما عليك القيام به، هو اتباع مقادير الوصفة خطواتها.

المقادير:

الروبيان: 12 حبة (كبير الحجم مقشر ومنظف) زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة الثوم: فصّان (مهروس) بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة بشر الليمون: ملعقة صغيرة عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة شطة مجروشة: ربع ملعقة صغيرة بقدونس: ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

قومي بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.

ضيفي الثوم والشطة المجروشة والروبيان.

قومي بتتبيل المزيج بالملح والفلفل الأسود وقلبي الروبيان لمدة 3 دقائق.

ضيفي البقدونس وبشر الليمون وعصير الليمون وقلبي لمدة دقيقة.

قدميه ساخنًا إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.