يعتبر الجيلي من المثلجات اللذيذة التي كثر الإقبال على تناولها في فصل الصيف، فهي تخفف حرارة الصيف ويعشقها الصغار كثيرا بجميع أنواعها لذا تقدم "بوابة المواطن" الإخبارية، طريقة عمل الجيلي بالبسكويت وهي من أنواع الحلوى المفضلة للأطفال.
المقادير:
- الجيلي: 4 علب (بالنكهة المفضلة)
- الفاكهة المشكلة: 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- بسكويت: عبوة
- القشطة: كوب
- كريمة الخفق: كوب (مخفوقة)
طريقة التحضير:
قومي بتوزيع الفاكهة المشكلة في أكواب تقديم واتركيها جانبًا.
ثم أفرغي الجيلي في وعاء واسكبي فوقه 3 أكواب من الماء المغلي.
قومي بتقليب الجيلي على نار متوسطة حتى يثخن المزيج.
ثم اسكبي نصف الكمية فوق الفاكهة.
ضعي قطعة من البسكويت فوق الجيلي.
ثم وزعي الكمية المتبقية من الجيلي على الأكواب.
ثم أدخلي الأكواب إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يجمد الجيلي.
في طبق، اخلطي القشطة مع الكريمة المخفوقة وادهني المزيج على وجه الأكواب.
أعيدي الأكواب إلى الثلاجة لساعة إضافية.
ثم زينيها بالفاكهة بحسب رغبتك وقدميها.
