تشهد هذه الأيام إقبالا على شراء اللحوم والأضاحي مع اقتراب عيد الأضحى 2018 المبارك، حيث يبدأ جميع الجزارين وتجار الماشية والأغنام في الاستعداد لهذا الحدث الهام بالنسبة إلى الأمة الإسلامية.
وأكد أحد الجزارين بأحد الأحياء الشعبية بمحافظة الجيزة، أن هذا العام شهد انخفاضًا في الإقبال على شراء اللحوم بسبب ارتفاع الأسعار والغلاء الذي يعانيه الشعب المصري، وذاد الإقبال على شراء اللحمة الجملي لأنه من أنقى وأشهى أنواع اللحوم وأرخص الماشية والأغنام.
وبعد ارتفاع الأسعار الجنوني اللحوم البلدي وكذالك انتشار أمراض الحمى القلاعية والجدري وارتفاع أسعار الخراف الحية اتجه المواطنون لشراء الجمال لأنها لا تصاب بالمرض الذي أصاب الماشية وكذلك تعد أرخص في السعر حيث يتراوح سعر الجمل بين 15 ألف و25 ألف جنيه ويشترك في ثمن الجمل 7 من المواطنين فبذلك يكون سعره ارخص على الفرد من سعر الخروف البلدي ونسبة اللحم أكثر.
ويباع كيلو اللحم الجملي الكبير بـ 90 جنيه وكيلو اللحم الجملي الصغير بـ 100 جنيه، مرتفعا عن العام الماضي حوالي 10 جنيهات.
الجدير بالذكر أن سوق برقاش وهو أشهر أسواق الجمال في مصر ويقع على مساحة 20 فدانا بالجيزة ويتم البيع والشراء على مدار الأسبوع ولكن حركة الرواج الأكبر تكون يومي الأحد والجمعة من كل أسبوع والعشر الأوائل من ذي الحجة وتوجد بالسوق 25 مكتبا لاستيراد الجمال من التجار الكبار الذين يأتون من السودان والصومال وجيبوتي والمغرب بما لا يقل عن 10 ألاف جمل أسبوعيا.
