صلصة الفتة بالخل والثوم عنصر أساسي عند القيام بعمل الفتة التي تُعد طبق رئيسي على مائدة الأسر المصرية في عيد الأضحى المبارك، ولذلك تقدم لكم "بوابة المواطن" الإخبارية، طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم في تلك الخطوات:
مقادير صلصة الفتة بالخل والثوم
4 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
صلصة طماطم
زبدة لتحمير الثوم
شوربة لحمة
نصف كوب خل
ملح وفلفل أسود
طريقة صلصة الفتة بالخل والثوم
- نقوم بوضع السمن ثم نضيف الثوم المفروم ونحمره حتى يصبح ذهبى اللون ونضيف الخل.
- نتركهم معًا حتى يغلو ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها حتى تثقل.
- نضيف الملح والفلفل الأسود ثم نضيف مغرفتين من شوربة اللحم لتغلى مع الصلصة ونزيلها من النار ونتركها جانبًا.
