عرض برنامج سفرة و طبلية مع الشيف لمياء فهمي، اليوم السبت الموافق 1 سبتمبر، المذاع على فضائية صدى البلد، طريقة عمل صنية رز معمر .
وإليكم المقادير وطريقة التحضير:
المقادير:
كوب ونص ارز مغسول
كيلو ونص لبن
كوب كريمه لباني
معلقتين سمنه
زبيب
جوز هند
فانيليا
سكر
طريقة التحضير:
يغلى اللبن ثم يحلى يوضع عليه الأرز يغلي مره واحده فقط ثم يرفع من على النار.
يوضع الزبيب وجوز الهند والفانيليا ويقلب جيدا.
ثم يوضع الكريمه آخر حاجه ويدخل الفرن لحد ما وشه يحمر.
