طباعة

عرض برنامج " على قد الأيد "، اليوم الأحد الموافق 2 سبتمبر، المذاع على فضائية سي بي سي سفرة طريقة عمل مكرونة بالدجاج مع الشيف نجلاء الشرشابي.

اليكم المقادير وطريقة التحضير:

المقادير:

صدر دجاج مقطع مكعبات
كوب مكرونة مسلوقة مسبقاً
ملعقة زيت زيتون
1 فص ثوم
0.5 كوب فلفل ملون مكعبات
1 جزرة مقطعة مكعبات
6 زيتون مقطع
ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود

طريقة التحضير:

في طاسة على نار عالية يسخن زيت الزيتون وتقلب الدجاج وفص الثوم والجزر حتى يزهو لون الجزر وتبيض الدجاج.

يضاف مكعبات الفلفل مع التقليب حتى يزهو لونه.

يضاف الزيتون والملح والفلفل وكوب المكرونة ويقلب دقيقتين حتى تمتزج المكونات ويقدم.