عرض برنامج مع الشيف حسن، المذاع على فضائية إم بي سي مصر، اليوم الإثنين الموافق 3 سبتمبر، طريقة عمل أرز باللبن بنكهة جديدة.
وإليكم طريقة التحضير والمكونات:
المكوّنات:
4 كوب لبن أو لتر لبن
0.5 كوب رز
0.5 كوب سكر
ملعقه صغيره فانيليا
2 ملعقه نشا
مكسرات أو زبيب و جوز هند "حسب الرغبه"
طريقة التحضير:
يتم غلي اللبن وتركه جانبا.
نسلق الرز نص كوب في 4 اكواب ماء و نتركه.
بعد سلق الرز، نضع اللبن في إناء على النار و نذوب النشا في نصف كوب ماء او لبن، و نضيفه على اللبن و ثم نضيف السكر و الفانيليا.
ثم نضيف الرز بعد تصفيته من الماء + لا يتم غسل الأرز بعد سلقه.
نحرك الى ان يصل الى القوام المطلوب ثم نزينها بالمكسرات.
