يعد الكرز من الفاكهة التي تنمو في بداية فصل الربيع، حيث يتميز بلونه الأحمر الداكن الجذاب، وطعمها المميز، ويفضل تناولها نظرا لإحتوائها على فيتامينات وعناصر غذائية مهمة للجسم، تعرف على فوائد فاكهة الكرز.
فوائد فاكهة الكرز:
يحمي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة، ويقي خلايا الجسم من الجذور الحرة؛ لاحتوائه على نسبةٍ عالية من مضادات الأكسدة.
يساعد في تنظيم ضغط الدم في الجسم، لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم، والذي يتخلص من النسبة الزائدة من عنصر الصوديوم الموجودة في الجسم.
يحافظ على صحة القلب، ويقي من تصلبات الشرايين، والسكتات المفاجئة؛ لقدرته على إذابة الدهون المشبعة، وتعديل مستوى الكولسترول في الدم.
يحتوي على العديد من الخصائص المضادّة للالتهابات بأنواعها، كالأنثوسيانين، والسيانيدين.
يعالج الصداع النصفي. ينشط المخ، ويقوّي الذاكرة، ويمنع اضطرابات الدماغ التي من أبرز نتائجها، الإصابة بمرض الزهايمر. يقوي جهاز المناعة؛ لاحتوائه على مادة الميلاتونين.
يسكن الآلام بأنواعها، خصوصًا تشنج العضلات.
يهدىء الأعصاب، ويحسن الحالة المزاجية، ويحارب الأرق، وصعوبة النوم. يقي من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. تستخدم أعواد الكرز في العلاج من التوتر النفسيّ، والعصبية المفرطة، وتفيد في تخسيس الوزن، وتنظف الكلى من الرمل، والحصى، وذلك عن طريق تجفيفها، وشرب مغليها.
يخفف من حالة العطش، وتنشط عمل الكليتين، مما يجعله من الأغذية التي يُنصح بتناولها في شهر رمضان المبارك. يحتوي على نسبة ٍعاليةٍ من فيتامين (أ)، والذي يحسن الرؤية، ويحافظ على صحة العينين.
