طباعة

إليكم سر من مطابخ إيطاليا.. تعرفي على طريقة عمل البيتزا الإيطالية

الجمعة 14/09/2018 05:30 م

أسماء ملكه

البيتزا الإيطالي

تقدم بوابة المواطن طريقة عمل البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة، والبيتزا على الطريقة الإيطالية يرغب في تناولها الكثير في المطاعم نظرا لمذاقها المتميز بالحشوات المختلفة، لذلك عليك اتباع طريقة عمل البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة وتجهيزها بطريقة سريعة لأفراد الاسرة.

مكونات عجينة البيتزا الايطالية:
4كوب دقيق.
ربع كوب من زيت الزيتون.
كوب من اللبن.
ملعقة من السكر.
ملعقة من الخميرة.
رشة من الملح.

حشو العجينة:
كوب من الجبن الموتزريلا.
ثمرة من الفلفل الاخضر.
رشة زعفران.
رشة زعتر.
كوب من الصلصة.
ربع منزيت الزيتون.
طريقة تحضير البتزا الإيطالية:
تحضير العجينة بكل المكونات الموجودة حتي تون متماسكة.
فرد العجينة بعد عملية العجن لوضع عليها الحشو.

تشكيل العجينة حسب الرغبة لوضع الحشو عليها.
فرد الصلصة بكافة المكونات المودجودة والحشو المتاح لديكم.
توزيع كافة المونات الحشو بشكل متجانس، ثم نرش الزعفران والالزعتر على الوجه.
تدخل العجينة بكل المكونات الموجودة في الفرن لمدة نصف ساعة.
تقديم البيتزا ساخنة أو باردة حسب الرغبة.