طباعة

تقدم بوابة المواطن طريقة عمل شاي الكرك فهو من المشروبات التي يرغب في تناولها الكثير من الأشخاص، لذلك تعرف على طريقة التحضير والمقادير لتحصلي على أفضل طريقة.

مقادير شاي الكرك:
2 كوب حليب
كوب ماء
½ 1 ملعقة كبيرة شاي
2 ملعقة كبيرة سكر
¼ ملعقة صغيرة زنجبيل
4 حبات قرنفل
6 حبات حبهان
عود قرفة

طريقة التحضير:
اطحني القرنفل والحبهان والقرفة في مطحنة التوابل.
على نار متوسطة، ضعي الماء والزنجبيل وخليط القرنفل والحبهان، واتركيه حتى يغلي.
ارفعيه من على النار، ثم غطيه واتركيه جانبًا لمدة 5 دقائق.
على نار متوسطة، ضعي الحليب، والسكر واتركيه حتى يغلي.
أضيفي خليط الحليب إلى خليط الماء، وقلبي، ثم غطيه واتركيه جانبًا لمدة 3 دقائق.
أضيفي الشاي، وقلبي لمدة دقيقة، صبيه في أكواب الشاي، وقدميه.