عرض
برنامج بيتك ومطبخك المذاع على فضائية Ten tv، اليوم الإثنين الموافق 17 سبتمبر، طريقة عمل "برجر الفراخ" في البيت .
اليكم المقادير وطريقة التحضير:
المقادير:
كيلو فراخ مفروم
بصله
فصين ثوم
جنزبيل فرش
حبهان
ملح وفلفل
كوب بقسماط
طريقة التحضير:
نضع الفراخ والبصل والثوم والجنزبيل والحبهان في المفرمه ونفرم جيدًا
نضيف الملح والفلفل والبقسماط ونعجن جيدًا
نجيب أكياس ثلاجة ونبدأ تشكيل البرجر على شكل دوائر متوسطة الحجم ونضع بين كل واحدة كيس
يوضع البرجر في الفريزر لحين الاستخدام
