عرض برنامج " على قد الأيد"، اليوم السبت الموافق 22 سبتمبر، الذي يقدمه
الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل كفتة بالبسطرمة.
اليكم المكونات وطريقة التحضير:
المكونات :
كيلو بطاطس حلقات
ربع بسطرمه مفرومه
جبنه رومي مبشوره
جبنه موزاريلا
ربع كوكينج كريم
طريقة التحضير:
تسلق البطاطس جيدا ويتم نقل حلقات البطاطس بحرص الي طبق بايركس مستطيل توزيع البسطرمه المفرومه على البطاطس ثم مبشور الجبنة الرومي ثم الموتزاريلا واخيرا كوكينج كريم وتوضع في الفرن لمدة ١٠ دقائق ثم الشوايه ٥ دقائق .
