طباعة

تقدم بوابة المواطن طريقة عمل الكبدة بدبس الرمان - كبدة الدجاج -  بطريقة مختلفة وبسيطة لكل سيدة منزل لديها الرغبة في تقديم الطعام بطرق مختلفة لأفراد أسرتها، حيث تعتبر كبدة الدجاج بدبس الرمان من الأكلات السهلة في طريقة تحضيرها وتجهيزها، لذا عليك اتباع كافة المقادير وطريقة التحضير.

مقادير كبدة الدجاج بدبس الرمان:
كيلوجرام كبد دجاج مقطعة قطعًا متوسطة.
2 متوسطة بصلة مفرومة.
2 ملعقة دبس الرمان.
كوب كزبرة خضراء.
ثمرة من الثوم المفروم.
2 ملعقة زيت زيتون.

طريقة تحضير كبدة الدجاج بدبس الرمان:
نقوم بتقطيع الكبدة قطع صغيرة، ثم وضعها فيالليمون والبهارات.
نبدأ بقلي الكبدة في زيت الزيتون.
عندم يصبح لون الكبد بنى،نضيف البصل والثوم والملح والفلفل. نضيف دبس الرمان و¼ كوب من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
وضع الكزبرة على وجة الكبد وتقدم مع الخبز العربي.