طباعة

عرض برنامج مع الشيف حسن، اليوم الإثنين الموافق 1 أكتوبر، المذاع على فضائية إم بي سي مصر، طريقة عمل سلطة بطاطس.


إليكم المقادير وطريقة التحضير:

المقادير:

1 كيلو بطاطس
1 ربطة بقدونس مفروم
4 فصوص ثوم مفروم
1/2 معلقة صغيرة كمون
1/2 معلقة صغيرة ملح طعام
1/4 معلقة صغيرة ملح ليمون
1/2 معلقة صغيرة فلفل ابيض

طريقة التحضير:

غسل البطاطس جيدًا ثم يتم وضعها في الماء حتى تم سلقها


نقوم بأخراج البطاطس من الحلة بعد ما يتم تسلقها جيدًا وتم تبردها تحت ماء وبعد ذلك وضعها في الثلاجة لكي تبرد

إخراج البطاطس وتقشيرها جيدًا، وتقطيعها مكعبات، ووضعها في بسيمة ووضع كل المكونات ونقوم بتقلبها جيدًا وتركها في الثلاجة