جبن المثلثات من أنواع الجبن اللذيذة، التي تقدمها عادة الأمهات للأطفال ظنا منها أنها تحتوى على عناصر غذائية هامة، دون الوعى بمدى ضررها أو فائدتها على الصحة.
وتقول الدكتورة منى أيمن، خبيرة التغذية، أن جبن المثلثات خطر على صحة الأطفال، وتسبب لهم السمنة وأمراض القلب والكلى المبكرة والسكر والضغط، وذلك لأنها تحتوى على أكثر من 75% دهون مهدرجة مع لون وطعم، وتحتوى على سموم، وليس بها كالسيوم وبروتين كافى كما تدعى الإعلانات.
وأضافت أنه يجب الامتناع عن تناول هذه الجبن واستبدالها بالجبن القريش الطبيعى، الذي يحتوى على البروتين والكالسيوم بنسب عالية، مع ضرورة شرائها من مصدر موثوق للحفاظ على صحة الأطفال، كما يمكن التفنن في طرق تقديمها لتشجيع الطفل على تناولها.
