طباعة

نقدم لكم عمل ستيك الدجاج، وهي من المقبلات الشهية المشهورة في المطبخ، وتتميز بأنها سريعة التحضير لتقديمها تعرفي على طريقة التحضير في السطور التالية كما يلي:

ستيك الدجاج
مقادير ستيك الدجاج:
1 كيلو صدور دجاج
1 كوب بصل مفروم ناعم
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
2 ثمرة فلفل أخضر حار مفروم ناعم (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير ستيك الدجاج:
أولا نقوم بتحضير وعاء، ثم ضعي فية جميع المكونات الموجودة وهى صدور الدجاج والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والزنجبيل والبصل والكزبرة والفلفل الحار والدقيق والبيض.
ثم نقوم بوضع قطع الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين، أو أكثر كي يتم تدبيلها بشكل صحيح.
نقوم بتسخين الشواية الكهربائية، ثم ادهنيها بطبقة خفيفة من الزيت.
اشوي الدجاج على الجانبين حتى ينضج.
قدّمي صدور الدجاج مع الأرز الأبيض والصوص البني أو صوص الليمون والثوم.