نقدم لكِ من المطابخ الإيطالية طريقة عمل سلطة الأعشاب لكل أسرة في صباح اليوم وهي من السلطات التي يفضلها البعض وخاصة الأطفال كل ما عليك اتباع المقادير وطريقة التحضير لتحصلي على طبق اليوم سلطة مميزة.
طريقة عمل سلطة الأعشاب
مقادير سلطة الأعشاب
- عصير الليمون: 1 حبة - زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
- خس: كوب (مفروم) - ريحان: ربع كوب (طازج ومفروم خشن)
- الجرجير: كوب (مفروم) - خس: كوب (ملون مفروم)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة الأعشاب
قومي بخلط الخس الملون والخس العادي مع الريحان والجرجير في طبق.
ثم اخلطي عصير الليمون مع الملح والزيت وصبي المزيج فوق السلطة وقدميها فورًا.
