عرضت فضائية" سي بي سي سفرة " اليوم طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض بخطوات سهلة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، وهو من أفضل الأطعمة التى يفضلها جميع المصريين في الصباح، والتي تستطيع أي سيدة منزل تحضيرها في التجمعات العائلية الكبيرة، لذلك تعرفِ على المقادير وطريقة التحضير في السطور القليلة التالية.
مكرونة بالصوص الأبيض
المقادير
½ كيلو صدور دجاج
2 كوب مكرونة
بصلة مفرومة
ثمرة فلفل رومي
مكعب مرق دجاج
½ ملعقة صغيرة بهارات دجاج
ملح وفلفل أسود
كوب صوص أبيض
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة في ماء وزيت حتى تمام النضج.
شوّحي البصلة مع مكعب مرق الدجاج.
قطعي صدور الدجاج قطع صغيرة، وأضيفي البصل، ثم الملح والفلفل الأسود وبهارات الدجاج.
اخلطي الصوص الأبيض مع الدجاج حتى يتماسك، ثم امزجيه مع المكرونة وقلبيه حتى ينضج.
