طباعة

عرض برنامج سفرة وطبلية المذاع على قناة صدى البلد مع الشيف هالة فهمى مقادير وعمايل كبيبة الدراويش اليوم الثلاثاء 11 ديسمبر 2018.

 طريقة كبيبة الدراويش من غير تكاليف 
المقادير للغلاف الخارجى:

1 نصف كيلو برغل ناعم منقوع فى كوب ونصف مياة

2 ربع كيلو لحم مفروم ويضاف اليها ملح وفلفل أسود

المقادير للحشو:

1 نصف كيلو لحم مفروم

2 بصلة مفرومة

3 ملعقة زبدة كبيرة

4 ملح وفلفل أسود

5 قرفة وجنزبيل

6 مكسرات مجروشة

7 زبيب صغير

8 بقدونس

9 سمن وزيت

اقرأ ايضًا: 

طريقة عمل كبيبة شيش برك بصوص الزبادى والكزبرة