طباعة

الكثير من الأطفال لا يحبون السبانخ برغ من فوائد المميزه، حيث إنّها غنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم بالسبانخ من الأكلات المصرية الأصيلة التي تشتهر بها الصعيد، لذلك ولفوائدها الكبيرة يجب ان تتعلمي طريقة عمل السبانخ بالكاري والكريمة وذلك الطريقة سيحبّها أطفالكِ.

طريقة عمل السبانخ بالكاري والكريمة
تعرفي سيدتي على طريقة عمل السبانخ بالكاري والكريمة:

مقادير السبانخ بالكاري والكريمة:

1 ونصف ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر - ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش.

5 شرائح رقيقة من قطع الثوم - نصف كوب شرائح رقيقة من الكراث.

34 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري - 0.45 كغم من السبانخ الطازجة.

نصف كوب لبن زبادي - ربع ملعقة صغيرة ملح كوشير.

طريقة التحضير:

قومي بخلط زيت الزيتون، والفلفل الأحمر المسحوق، وقطع الثوم في مقلاة كبيرة، واطبخي هذا المزيج معًا، على درجة متوسطة لمدة دقيقتين.

ثم أضيفي الكراث ومسحوق الكاري، واطهيهما لمدة دقيقتين.

ثم أضيفي شرائح السبانخ الطازجة الصغيرة إلى المقلاة على دفعات، مع التقليب، حتى تذبل قبل إضافة المزيد.

ثم امزجي الزبادي والملح مع التقليب.

اقرأ أيضا| متقولش عليها يع.. 8 عناصر سحرية في السبانخ تنقذ طفلك من هذا الأمر