كشفت الباحثة الأمريكية هانا ويكفورد، المتخصصة في أبحاث السوق والتسويق وصناعة السلع الاستهلاكية، أن جميع الفواكه جيدة ويجب أن تدرج في نظام غذائي لطفل مصاب بالسكري.
وأكدت ويكفورد في مقالها بموقع "لايف سترونج" الأمريكي المتخصص، أنه تحتوي فاكهة صغيرة واحدة، مثل تفاح أو البرتقال أو خوخ، على ما يقرب من 15 جرام من الكربوهيدرات.
وأضافت لمتخصصة في أبحاث السوق والتسويق وصناعة السلع الاستهلاكية، أنه عادةً ما يحتوي كوب من البطيخ أو الشمام أو التوت أو ثمار قطع أخرى على نفس الكمية تقريبًا.
وبينت الباحثة الأمريكية، أن ملعقتان من الفواكه المجففة بدون سكر مضافة، مثل التوت البري المجفف، أو الكرز الحامض، أو الزبيب، لديها أيضا حوالي 15 جم من الكربوهيدرات.
