تبحث الأمهات هذه الأيام على أطعمة صحية بسعرات حرارية قليلة لأولادهم بمناسبة دخول الامتحانات، لذلك نقدم وصفتين وفقًا لموقع ويب طب، لأطعمة صحية يمكن تناولها في الفطور قبل الذهاب للامتحان.
فطري ولادك قبل الامتحان اكل صحي بهذه الوصفة_ فطيرة التفاح السريعة:
_ المكونات:
50 جرام بورّيدج (حبوب ناعمة مصنوعة من الشوفان)
200 مل عصير التفاح (بدون إضافة سكر)
100 مل حليب شبه منزوع الدسم
تفاحة حلوة متوسطة، مقطعة إلى مُكَعَّبات صغيرة
رَشّة قرفة
_ طريقة التحضير:
تتبل البوريدج (حبوب ناعمة مصنوعة من الشوفان) مع النكهات الكلاسيكية من فطيرة التفاح محلية الصنع.
ثم توضع جميع المكونات في مقلاة.
ثم تُسخن وهي مستوية وتُحرك حتى الغليان، ثم تخفض الحرارة ويترك المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، مع التحريك بين الثانية والأخرى.
يُغرف المزيج ويوضع في وعاء التقديم وتضاف إليه رَشّة من القرفة.
_ البيض المخفوق مع الخُبْزٌ المُحَمَّص:
_ المكونات:
2 بيضة
4 ملعقة كبيرة من حليب شبه منزوع الدسم
2 شريحة من الخُبْزٌ المُحَمَّص المصنوع من القمح الكامل
2 ملعقة شاي طعام يمكن رشّه قليل الدسم
رشّة فلفل أسود
_ طريقة التحضير:
يُمزج البيض والحليب برفق في وعاء.
ثم تُمزج المواد التي يمكن رشّها قليلة الدسم في وعاء جانبي ويضاف خليط البيض مع الحليب إليها.
وتطهى جميع المكونات على نار متوسطة إلى عالية الحرارة، وتحرك ببطء ولطف حتى تتكون خثارات كبيرة وناعمة.
وأخيرا يقدم البيض على شرائح من الخُبْزٌ المُحَمَّص، ويُرشّ فوقه بعض الفلفل.
اقرأ أيضًا:
5 أشياء لا تنقل فيروس سي.. تعرف عليها