أكدت الباحثة الأمريكية هانا ويكفورد، المتخصصة أبحاث السوق والتسويق في صناعة السلع الاستهلاكية، أن المبادئ التوجيهية 2015-2020 الغذائية للأميركيين توصي بتناول الألبان منخفضة الدهون أو الخالية من الدهون.
وأوضحت الباحثة ويكفورد في مقالها بموقع "لايف سترونج" الأمريكي، أن تلك الألبان تعتبر جزء من خطة الغذاء الصحي للأطفال بعد سن عامين؛ وذلك للحد من تناول الدهون المشبعة.
كما أضافت المتخصصة في أبحاث السوق والتسويق في صناعة السلع الاستهلاكية، أنه ينصح اتباع نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة للأطفال المصابين بداء السكري، وفقًا للجمعية الأمريكية للسكري (ADA) بسبب زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
