تبحث الكثير من السيدات عن
طريقة تخزين الليمون في الشتاء بالثلاجة والفريزر، وخاصة أنه من الخضروات التي يرتفع سعرها ثم تنخفض وتختفي من فترة للأخرى، وهو أيضًا من الخضروات التي سريعًا ما يحدث لها عفن إذا تركت فترة طويلة.
طريقة تخزين الليمون في الشتاء
_ أول طريقة:
يجب غسل الليمون ويجب وضعه دون تقطيع في كيس بلاستيكي نظيف ويفرغ منه الهواء ثم يغلق بإحكام.
ثم يوضع كيس الليمون في الفريزر ويكتب عليه تاريخ التخزين، لأن يمكن تركه وتخزينه على هذا الوضع لعدة أشهر.
_ ثاني طريقة:
أولًا: يغسل الليمون كما هو دون تقطيع، ثم يحضر برطمان أو وعاء زجاجي له غطاء ويغسل جيدا ويوضع به ماء نظيف.
ثانيًا: يوضع الليمون في البرطمان الذي به مياه ويغلق بإحكام ويوضع في الثلاجة.