طباعة

بالصور.. ضبط طن ونصف جبن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالبحيرة

السبت 06/08/2016 06:39 م

هاني الششتاوي

شنت إدارة بندر تموين دمنهور، برئاسة المهندس عصام فاروق مدير إدارة تموين بندر دمنهور، وتحت إشراف المهندس حسنى التيتي رئيس قسم شئون الرقابة التموينية بالإدارة، حملة مكبرة ومفاجئة اليوم السبت، بالاشتراك مع إدارة شرطة تموين البحيرة بقيادة العقيد وجدي الصيرفي رئيس مباحث التموين بالبحيرة، لمراقبة الأسواق والمحلات العامة وأماكن بيع السلع الغذائية بدمنهور، بالتأكد من مدى التزام أصحاب تلك المحلات بالقوانين والقرارات والتعليمات التموينية وللتأكيد على استقرار الحالة التموينية.

وأسفرت تلك الحملة عن ضبط 1080 كيلو جرام خثر المستخدم، و350 كجم منتج نهائي من "الموتزاريلا" والغير صالحين للاستخدام الآدمي ويظهر عليهم علامات التلف ولون اخضر بكتيري، طبقا لتقرير مفتش الأغذية المرافق للحملة، و50 كجم "شورتنج" نباتي يستخدم بالتحايل والغش بدلا من "الشورتنج" الحيواني، وحوالي كيلو جرام مادة حمضية محظور استخدامها ووجودها بأماكن تصنيع تلك المنتجات، وذلك داخل أحد المعامل التي تقوم بتصنيع وإنتاج الجبن المبشور بدون ترخيص حيث تم أخذ الإجراءات القانونية.

تم تحرير المحضر بالمخالفات والإجراءات بعد التحفظ على الكميات المضبوطة وأخذ عينات منها للتحليل بمعامل وزارة الصحة، وقيدهم بقسم شرطة دمنهور، وإرسالهم للنيابة العامة للنظر والتصرف.