أكدت رانيا بلانكت، أخصائية التغذية تناول الطعام، ومالكة منظمة التغذية الأساسية أ.ش.ف، أن جميع الأنواع المختلفة من المكسرات تساعد في تخفيف الوزن.
وأوضحت بلانكت في مقالها المنشور في مجلة "شيب" الأمريكية الشهيرة، أن المكسرات تحتوى على أعلى كمية من الدهون الأحادية غير المشبعة أو "الدهون النقية"، والدهون النظيفة، والتي تعد إضافة مهمة لنظامك الغذائي.
وأضافت أخصائية التغذية وتناول الطعام، أن النوع الصحيح من الدهون يمكن أن يوفر لك التآزر بين العناصر الغذائية، بالإضافة إلى المساعدة في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول، ناصحة بالاهتمام بتناول المكسرات بشكل منتظم للاستفادة من عناصرها.
