طباعة

ونقدم لكي اليوم طريقة عمل فراخ مشوية بالليمون اللذيذ ، لتجددي من مطبخك وتقدم إلى زوجك وأولادك وعائلتك أكلة جديدة ولذيذة.

مقادير عمل فراخ مشوية بالليمون :

- مكونات تتبيلة فراخ مشوية بالليمون :

ملعقة كبيرة الثوم

 2 ملعقة كبيرة (مهروس)
العسل: 2 ملعقة كبيرة

عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة

فلفل أخضر حار: 2 قرن (مقطع)
ملح: ملعقة صغيرة

فلفل أسود: ملعقة صغيرة

الدجاج: دجاجة (كاملة مقطعة من الوسط مغسولة ومنظفة)

الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة (لقلي الدجاج)

طريقة تحضير فراخ مشوية بالليمون :

لتحضير تتبيلة فراخ مشوية بالليمون:

في طبق صغير وعميق ضعي الزيت النباتي.

ثم أضيفي الثوم، والعسل، وعصير الليمون، والفلفل الحار، والملح، والفلفل الأسود وحركي جيدًا.

وبعد ذلك قومي بتتبيل الدجاجة من الداخل والخارج بالتتبيلة السابقة.

ثم سخني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي بقدر عميق على النار، وضعي الدجاجة وقلبيها على الجهتين حتى تتحمر.

ثم أضيفي باقي كمية التتبيلة على الدجاج، وأدخليها للفرن مدة ساعة ونصف على درجة حرارة 200 حتى النضوج.

وبعد ذلك قدمي الفراخ ساخنًا بجانب طبق من الأرز أو السلطة بحسب الرغبة

اقرأ أيضًا| اعرفي طريقة عمل كباب الدجاج بالفرن.. ووفري فلوس المطاعم