قالت جاسيكا سميث، مدربة اللياقة الجماعية، وواحدة من أفضل 10 مشاركين على الإنترنت في فقدان الوزن واللياقة البدنية وعادات نمط الحياة الصحية، أن المشروم غني بفيتامين ب، وبالكالسيوم على اللنتينان.
وأكدت سميث في مقالها المنشور في مجلة "شاب" الأمريكية الشهيرة، أن مادة اللنتينان المتوافرة في فطر المشروم قد يساعد على تعزيز جهاز المناعة لديكي، والتي تعتبر مهمة بشكل خاص خلال موسم البرد والأنفلونزا.
وأضافت سميث، أن هذا الفطر مثالي لتعزيز دفاعات الجسم وتمنحه الطاقة لتنفيذ المهام اليومية، وخصائص مضادة للميكروبات والفيروسات؛ كما أنها تحتوي على البوتاسيوم، الذي ينظم السوائل في الجسم، ويعمل على توازن ضغط الدم، وتسريع عملية التمثيل الغذائي.
