قالت جاسيكا سميث، مدربة اللياقة الجماعية، وواحدة من أفضل 10 مشاركين على الإنترنت في فقدان الوزن واللياقة البدنية وعادات نمط الحياة الصحية، أن الثوم هذه العشبة اللذيذة يمكن أن تفعل كل شيء من تعزيز مناعتك إلى الخصر الضعيف، وجدت دراسة جديدة أن الثوم قد يساعد في تقليل آثار نظام غذائي غني بالدهون.
وأكدت سميث، أن الثوم يحتوي على مجموعة مميزة من الإنزيمات الهاضمة التي تحسن من عمل الجهاز الهضمي، ويرفع من كفاءة التمثّيل الغذائي أو الأيض، فضلًا عن كونه يخلّص الجسم من السموم المتراكمة فيه ممّا يساعد على فقدان الوزن خلال وقت قياسي، بفضل احتوائه على العصارات الهاضمة.
وأضافت سميث، أن الثوم يخفّض من معدّل الدهون الثلاثية في الجسم، ويزيد بدوره من الشعور بالشبع، ويعالج مشاكل القولون والمعدة، من خلال القضاء بشكل تام على بكتيريا المعدة.
