طباعة

خبيرة تنصح بالإكثار من الخضراوات والفاكهة لمواجهة حر الصيف

الثلاثاء 09/08/2016 10:43 ص

سمر جمال

الخضراوات والفاكهة

نصحت خبيرة التغذية الفرنسية "فيرجينى رو"، بالاستفادة من الإجازة الصيفية وفاكهة الموسم المضادة للأكسدة والتي تساعد على فقد 2 كيلوجرام خلال سبعة أيام، داعيه إلى التركيز على الفاكهة الحمراء مثل "الفراولة والتوت الأحمر والطماطم"، حيث إنها غنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة في حر الصيف.

وتقدم "رو" أفضل طريقة للاستفادة من هذه الفاكهة وخسارة الوزن، حيث تعتمد وجبة الإفطار على تناول نوعين من الفاكهة الحمراء في اليوم، والبعد عن شرب الصودا واستبدالها بعصير الفراولة الطازجة أو الطماطم أو التفاح الذي يُعطي إحساس بالشبع، مشيره إلى أن البطيخ غني بالماء وفيتامين A ،C، كما يمكن تناول المانجو والشمام مع إضافة الليمون.

لتركز وجبة الغذاء على السبانج الخضراء والجزر والبنجر والخرشوف والكوسة والفلفل الأخضر والخيار، مؤكده إن الخضراوات والفاكهة تعطى الجسم احتياجاته اللازمة خاصة في فصل الصيف.