قدم برنامج 4 شارع شريف مع الإعلامي شريف مدكور، المذاع عبر فضائية الحياة في فقرة المطبخ مع الشيف منى الطرابيشي طريقة عمل الباذنجان بالبطاطس.
وإليكم المكونات وطريقة تحضير الباذنجان بالبطاطس:
المكونات:
كيلو ونصف باذنجان رومي حلقات
بصلة حلقات
ثمرة فلفل رومي حلقات
ثوم حلقات
لحم مفروم معصج بالصلصة
كيلو بطاطس مهروسة
ملعقة كبيرة زبده
كوب كريمة لباني
ملح
فلفل
وإليكم طريقة التحضير
طريقة التحضير:
يوضع الباذنجان الرومي في الزيت المغلي،بالإضافة إلى الفلفل والبصل، ثم يوضع دورق بيه المكونات وتضع في الفرن.
وقد قدم برنامج 4 شارع شريف مؤخرا طريقة عمل تورتة الفلانتين وكانت المقادير كالتالي:
8 بيضات
كوب وربع ماء
ملعقة صغيرة بنج بودر
كريم شانتيه
حشو التورته كريز أو فراولة
4 شارع شريف برنامج اجتماعي شيق يتضمن العديد من الفقرات الاجتماعية والحوارية الممتعة في كثير من الموضوعات منها الفن والطبخ والموضة والتجميل والطب والصحة والرياضة، ويواكب العصر والموضوعات المعاصرة التي تشغل اهتمام الناس، ولقاءات مع أبرز الشخصيات والنجوم في المجتمع البرنامج من تقديم الإعلامي شريف مدكور.
اقرأ أ أيضا:فيديو.. شريف مدكور يقدم طريقة عمل تورتة الفلانتين في البيت
